가장 현실적인 1일 1식 효과 방법은??

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출처 pixabay

'1일 1식'이라는 식사법이 화제가 된 적이 있고, 지금도 많은 연예인들이 이 다이어트 방법으로 성공했다고 TV방송에서 많이 소개된다. 하지만 이것이 진실일가? 누구나 알고 있어도 현실에서 실천하기에는 여러웠던 것처럼 1일 1식이라는 것을 평생 실천할 수 있는 사람은 과연 몇 명이나 될까?

 

하지만 이 부분 역시 개인의 선택 문제다. 더불어 영양 과잉과 칼로리 과다의 현 사회에서 1일 1식은 좋은 발견이고 많은 사람에게 이로움을 줄 것이라고 본다. 만약 이를 실천하는 과정에서 너무나 비현실적이거나 자신에게 맞지 않다면(예를 들어 오랫동안 육체노동을 하는 노동자들), 하루아침에 식사법을 바꿀수는 없을 것이다.

 

개인적으로 1일 1식은 한마디로 '좋다'고 생각한다. 그러나 현실성이 있다면 더 좋을 것이라고 본다. 1일 1식까지는 하지 않더라도 건강한 음식으로 소식한다면 적어도 몸에 해로운 인스턴트 음식이나 정크푸드를 먹지 않고 하루 3번의 식사와 간식까지 먹으면서도 건강하고 아름다운 몸을 유지하다면, 이것으로도 좋다고 생각한다.

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요리의 대가들은 단순한 조리법으로 재료 그대로의 풍미를 살린 맛을 최고로 꼽는다. 단순하게 찬물에 밥을 말아 오이지와 먹는 것을 최고의 맛으로 뽑은 사람도 있었고 묵은 김치에 밥 한 공기를 먹으면서 감동하는 사람도 보았다. 소박하면서도 자연스러운 음식이 역시 최고였다. 많은 사람들은 소량의 음식으로도 충분히 건강하게 살아가고 있다. 

그렇다면 우리는 어떻게 해야할까?

식습관마저도 유행을 따르면서 그때마다 이리저리 휩쓸려야 할 것인가? 적어도 좋지 않은 인공적인 음식을 피하고 과식이나 폭식만 안 해도 건강하고 날씬해질 수 있다. 지킬 수 있을 만큼 한 단계식 실천하면서도 기쁘고 행복한 만족스러운 결과가 나오면 된다.

 

소식을 실천하기에는 너무 힘들거나 스트레스를 받는다면 차리라 적당량의 좋은 음식으로 먹는 것도 한 방법이다. 하루 세끼를 이미 충분히 먹고도 친구들과 어울리느라 맥주에 치킨을 먹고, 입가심으로 라면 한 그릇까지 먹은 뒤 다음 날 아침은 빵으로 때우는 하루가 아니라면 이것만으로도 충분히 자신에게 잘하고 있다.

요약

- 음식까지도 유행을 따르면서 이리저리 휩쓸리지 말아야 한다. 반드시 본인이 지킬 수 있을 만큼의 계획을 세워 한 단계씩 차근차근 실천해보자.

- 소식을 실천하는 것이 너무 힘들거나 스트레스를 받는다면 양질의 음식을 적당량 먹는 것부터 시작하면 된다.

 

출처(먹는 습관만 바꿔도 10kg은 쉽게 빠진다/김소영)

 

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