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칼로리 다운 조리법 & 다이어트 위해 주방에서 버려야 할 것들. 일상생활 중에 습관적으로 칼로리를 줄이기 위해 조그만 것이라도 하나하나 실천해 간다면 제법 괜찮은 효과가 납니다. 즉 같은 음식을 만들거나 사 먹을 때도 칼로리를 줄일 수 있는 방법을 알고 있거나 상대적으로 칼로리가 덜 나가는 식품으로 대체할 수 있게 되면 매우 좋은 다이어트 습관이 될 것입니다. 음식을 준비하는 주부들을 위해 '칼로리 다운 조리법'을 소개해 드립니다. 우선 다이어트를 시작하기 전에 주방에서 없애야 할 것들? 튀김가루, 버터, 마요네즈, 라면, 통조림, 탄산음료, 백설탕, 커피프림 등입니다. 반대로 반드시 준비해야 될 것들? ★ 코팅이 잘 된 프라이팬 프라이팬이 오래되면 달걀프라이 하나를 해도 기름을 몇 번이나 다시 둘러야 합니다. 코팅이 잘 된 프라이팬 하나만 있어도 기름 요리에 사용하.. 2020. 8. 30.
옥수수 다이어트 효과?GI수치란? 여러분의 건강을 책임지는 '1인 기업 트레이너'입니다. GI란? Glycemic Index의 약자로 혈당지수를 의미한다. 음식이 섭취, 소화되는 과정에서 얼마나 빠르게 포도당으로 전환되어 혈액의 농도를 높이는가를 숫자로 나타낸 수치다. 옥수수는 GI 수치가 높다. 요즘은 칼로리만 생각하고 음식을 먹는 것이 아니라 GI 수치도 따져서 식단을 짠다. GI 수치가 60 이상이면 당 지수가 높은 음식이다. 당 지수가 높은 음식은 체내의 인슐린 분비를 촉진시키고 당 지수가 낮은 음식을 먹었을 때보다 더욱 많은 양의 지방을 체내에 저장하게 된다. GI 수치가 높은 음식으로는 백미, 감자, 설탕 , 옥수수 등이 있다. 감자의 경우는 칼로리는 낮으나 GI 수치가 90으로 높기 때문에 당뇨 환자의 경우 피해야 할 음식이.. 2020. 7. 27.