탄수화물1 옥수수 다이어트 효과?GI수치란? 여러분의 건강을 책임지는 '1인 기업 트레이너'입니다. GI란? Glycemic Index의 약자로 혈당지수를 의미한다. 음식이 섭취, 소화되는 과정에서 얼마나 빠르게 포도당으로 전환되어 혈액의 농도를 높이는가를 숫자로 나타낸 수치다. 옥수수는 GI 수치가 높다. 요즘은 칼로리만 생각하고 음식을 먹는 것이 아니라 GI 수치도 따져서 식단을 짠다. GI 수치가 60 이상이면 당 지수가 높은 음식이다. 당 지수가 높은 음식은 체내의 인슐린 분비를 촉진시키고 당 지수가 낮은 음식을 먹었을 때보다 더욱 많은 양의 지방을 체내에 저장하게 된다. GI 수치가 높은 음식으로는 백미, 감자, 설탕 , 옥수수 등이 있다. 감자의 경우는 칼로리는 낮으나 GI 수치가 90으로 높기 때문에 당뇨 환자의 경우 피해야 할 음식이.. 2020. 7. 27. 이전 1 다음
